<<お肉料理 / Viande du jour>>

4日(月）
ニース風トマトの肉詰め/Legume farcie

5日(火）
豚肉のワインビネガー煮込み/Porc braise au vinaigre

6日(水）
鶏もも肉のコンフィ/Poulet confit

7日(木）
本日の肉料理/Plat du jour

8日(金）
塩漬け豚もも肉の丸焼き/Jambon roti

9日（土）
ローストビーフ/Boeuf roti

10日(日)
南フランス風ビーフシチュー/Daube de boeuf a la provancal

<<お魚料理/Poisson du jour>>

名古屋中央卸売市場直送の鮮魚 本日の仕立て/Poisson du jour a notre facon